Churros maison

Envie de et de vacances !! Alors pour le goûter ce sera des Churros!
Premiére tentative plûtot réussie , on 'est régalé!!

Ingrédients :
un bol d'eau
un bol de farine
2 c à s de sucre en poudre
une c à s d'arôme vanille .
Préparation :
Faites bouillir l'eau dans une casserole avec l'arôme vanille et le sucre .
Hors du feu , versez l'eau bouillante sur la farine et mélangez vivement pour obtenir une pâte homogène.
Laissez refroidir quelque instant puis remplissez une poche à douille cannelée de cette préparation.
Faites chauffer de l'huile dans une grande poële ou une friteuse .
Quand l'huile est chaude ( environ 180°c ) plongez y des longs morceaux de pâte (d'environ 15 cm ) en pressant sur la poche à douille.
Faites cuire les churros 2 par 2 voir plus , tout dépend de la taille de votre poële ou casserole.
Quand il sont légèrement dorés , déposez les sur du papier absorbant puis roulez les dans du sucre en poudre.
Dégustez les tiède , c'est un régal , et voilà un petit air de vacances à la maison !
Bonne journée!!

Huuum des churros, c'est si facile à faire et si bon. Quand on voit qu'on nous les vend super cher pour ce que c'est!

tu as bien raison saga combien de fois j'ai dis a mon mari regardes le prix alors qu'il n'y a pas grand chose dedans de plus c'est bien meilleur fait maison pour l'instant je n'ai pas l'appareil à churros mais je pense que je vais pas tarder en faire l'acquisition car mon fils adore ça

C'est vrai qu'on s'est bien régalé et tout chauds qu'est ce qu'ils sont bons!!
Bonne soirée !

rosy a écrit:

je n'ai pas l'appareil à churros

moi non plus!

on en avait parlé ici aussi ;-)

https://plaisirsgourmands.forumpro.fr/crepes-donuts-gauffres-f110/churros-t3097.htm?highlight=churros

miammmm ça m'a l'air bien delicieux ces churros!!!
faut que je teste!
merci pour la recette!!!

Fran a écrit:

rosy a écrit:

je n'ai pas l'appareil à churros

moi non plus!

Les filles, séchez vos larmes et courez à Lec...erc, le petit appareil à churros vaut une douzaine d'euros.

Je l'ai acheté il y a peu mais pas encore essayer....ça va peut être venir !

C'est pas utile d'avoir un appareil spécial, une douille canelée et une poche suffisent!!
bonne journée !!

Bah voilà, c'est encore plus simple comme ça !!

Ca à l'air vraiment délicieux!!!

Il faut vraiment que j'en fasse !!

Annebetty a écrit:

C'est pas utile d'avoir un appareil spécial, une douille canelée et une poche suffisent!!

et des bons biseps

Miam ça à l'air super bon!

Un truc super bon et bien gras. . .

Dites? comment vous faites à la poche à douille?
J'ai essayé 2 fois... c'était quasiment impossible de pousser la pâte vers la sortie.

ils sont juste divin a l'oeil alors en bouche sa devrait etre une turie

miam des churros avec du nut nut une pure folie!! :)

trop bon j'en veuxxxx !!!

miam,dans mes favoris

RÔÔ si mon fils voyait ça...
Bon il va falloir que je me lance, ta recette à l'air simple et délicieuse : adoptée !

ben voilà j'ai testé et j'ai obtenu des churros dentelle!
j'avais lu qu'il fallait ajouter une pincée de bicarbonate et pensant les alléger...

ta recette de churros est a peut prés la même que la mienne mais j'y ajoute quand la pâte a refroidit un oeuf et pour l'appareil a churros, je n'en avais pas non plus et pendant trés longtemps je me suis débrouillée avec les moyens du bord, seringues a patisserie, faconnée a la main de fins boudins et puis je me suis décidée a acheter un appareil a churros et Bab a raison ce n'est pas cher du tout, je l'ai eu sur un catalogue par correspondance et la MIRACLE ça change tout....on peut choisir la grosseurs des churros, le dessin et surtout plus besoin de presser comme un ane pour que la pâte sorte
c'est devenu un vrai plaisir de faire des churros

cest meilleur sans oeuf ou avec l'oeuf