Confiture de Pissenlits!

Bon je crois qu'elle est attendu par certaines personnes cette recette!!!
en fait ça donne un bon gout de miel!

Ingrédients pour 2 pots de confiture:
-400G de fleurs de pissenlits sans la tige
-1citron et 1 clémentine (ou orange)
- 600g de sucre
- 1L d'eau

Préparation:
- ramasser les fleurs, les laver et les laisser sécher une journée au
- faire bouillir l'eau dans une casserole et ajouter les fleurs
-laisser bouillir 5min
- passer les fleurs en les tassant bien pour récupérer tout le jus
- presser le citron et la clémentine pour avoir le jus et l'ajouter à "l'infusion" de pissenlits
- mettre à chauffer avec le sucre pendant environ 30min
- mettre une cuillère sur une assiette si la confiture fige, c'est prêt, si ça coule continuer à cuire un peu!
- mettre en bocaux


et voilà! désolée pour les régimeuses! c'et pas light!

très original ça !!

C'est celle que j'ai publié hier ou c'est la tienne. Bon moi j'ai toujours mon pb de pipi

Minnie c'est un medler de ce que j'ai trouvé sur internet!
et un peu à ma sauce! car le sucre c'est au pif!! t'as un problème de pipi??? fait sur les bords des routes et nettoie bien après!

Claire41 a écrit:

Minnie c'est un medler de ce que j'ai trouvé sur internet!
et un peu à ma sauce! car le sucre c'est au pif!! t'as un problème de pipi??? fait sur les bords des routes et nettoie bien après!

Ca existe à la vente les fleurs de pissenlits?? Et puis ça se vends ça va être des séches et ça va pas rendre pareil

euh jsais pas et si c'est des fleurs séchées c'est pas grave puisqu'on doit les faire sécher...

t'es inscrite à l'échange gourmand? si on est en binome ou meme pas si tu veux jpeux t'envoyer un pot!

Rhhhhoooo j'en est plein le jardin en plus je vais aller me vite les ramasser alors!!!!!!

C'est vraiment gentil. Je vais voir si j'en trouve sinon je te le dis

te prend pas la tete minnie envoie ton adresse par mp je vais aller en cueillir là avec ma puce et mes touquettes! je devrais en ravoir 2 ou 3 pots! et vu encore le tas de confitures que je vais faire cette année...

ouuuh Pinnnaisse! jamais j'avais entendu parler de ça! excellent , c'est rigolo !

Moi je vais essayer ça me tente trop, je me demande bien quel goût peur avoir cette confiture !!!

Moi aussi cela me tente terriblement....

ah si j'avais vu cette recette +tôt !

zut, il va falloir que je trouve des fleurs de pissenlit, mais y en a pas en ce moment !

en tout cas, merci pour cette recette super originale !