fondant au chocolat au microvap

fondant au chocolat au microvap

ingrédients:

150g de chocolat noir
100g de beurre
100ml de sucre (100g)
4 oeufs
30ml de farine (15g)
8 carrés de chocolat noir ou au lait

préparation:

dans le pichet microplus 1l, déposez le chocolat noir cassé en morceaux, le beurre et faites fondre entre 1mn à 1mn30 à 750 watts.

Ajoutez le sucre, les oeufs et en dernier la farine; mélangez à l'aide de la spatule silicone jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Répartissez le mélange du pichet dans les 8 ramequins et enfoncez un carré de chocolat au milieu de chaque fondant.

Versez 400ml d'eau froide dans le réservoir à eau du micro vap'. Posez la passoire inférieure et placez-y les ramequins.

Couvrez et faites cuire 15mn à 600 watts. enlevez les ramequins du micro vap' dès la fin de la cuisson ( ne laissez pas reposez).

Laissez tiédir 15mn environ avant de démouler.

Servez avec une crème anglaise ou une boule de glace.

J'adore les fondants au chocolat !

je pensais voir la photo!!!

!! moi je ne l'ai pas le micro vap...

val, tu veux voir la photo des fondants ou le micro vap?

la photo des fondants bien sur!!!!

plus tard, plus tard car je ne suis pas encore habituer à cette nouvelle technique de cuisine. avant, démonstration pour vous faire patienter

https://www.youtube.com/watch?v=QihXZRh7_V0&feature=related

je connais....
je suis conseillere chez tup

c'est pour toutes celles qui ne connaissent pas ou pas bien

moi connais pas le microvap

ça donne ça http://www.plaisirsgourmands.net/chocolatissime-f9/gateau-poires-chocolat-t7709.htm?highlight=fondant+poires+chocolat

j'ai adapté la recette pour le four, mais au final c'est ce meme résultat

whaouuuuuuuuu!

voila la bête

ah oueh ! pas facile pour le rangement !!

non il n'est pas trop grand et il cuit sur 2 étages et les ramequins se rangent dedans.
Voici les miens fait il y a un bon moment déjà

mais c génial !! roh si je ramène ca à Mr Chilubru il va pas être content bah oui depuis que je suis sur mon blog de cuisine et bien j'ai plein de "merdouille" (dixit mon zhom )

c'est une merdouille qui coûte son prix par contre ( dans les 110 euros). Moi je l'ai gagné en tant que conseillère mais vu que j'ai le thermomix je ne m'en sers pas, ça fait double emploi.

oui je sais c super cher le tupp !! moi je n'en achète pas, j'avais acheté une année un polat qui allait au four il y au moins dix ans et j'avais payé a l'époque 500 FF, j'ai été super déçue et il est parti à la poubelle

c'est quoi un polat? je connais tup depuis toute petite et depuis que j'en achète je n'ai jamais été déçu de rien, et j'ai une belle collection, ils sont increvables.

COJOCANO a écrit:

c'est quoi un polat? je connais tup depuis toute petite et depuis que j'en achète je n'ai jamais été déçu de rien, et j'ai une belle collection, ils sont increvables.

c'est une faute de frappe ! en c'est un plat : une cocotte en fait

qu'est-ce qui n'allait pas dans ta cocotte? en plus elles sont garanties 10 ans.

un jour j'ai fait cuire un poulet ou un rôti et les sucs de la viandes sont restés collés, comme je ne devais pas nettoyer avec une éponge abrasive ,j'ai fait tremper ma cocotte mais rien ne pârtait , j'ai donc pris un peu de javel avec de l'eau pour la détacher mais l'odeur de la javel est rstée alors j'ai mis à la poubelle

ça devait être une des premières de couleur claire alors, mais si tu mets bien le couvercle et que tu ne recuis pas dedans alors en principe tu n'as pas ce soucis. Et moi je les nettoie avec une éponge grattante (douce tout de même) sans soucis.

oui c ca elle était verte, et j'avais cuit avec le couvercle !!donc depuis si tu veux je suis un peu échauder !! mais bon je ne dénigre pas du tout la marque ils ont ete les 1er dans le domaine

j ai renonce a le prendre en cadeau a ma derniere reunion ......finalement j ai 2 cocotte ultra et je cuisine bcp dedans je fais des maxi gateau chocolat !!!!

mais avec cette demo .. je regrette un peu .. sauf que la je commence a pu avoir de place !! manquerai pu que je sois conseillere .. alors la c foutu mdrrr