| | humburger pour les enfants et les plus grands!!! |  |
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+5Angy Céline cecilisaulessi Sandyy90 coco 9 participants |
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coco
L'indétrônable Gourmand
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Humeur : Le bonheur s'est d'avoir des étincelles pleins les yeux !!!! j'en ai NON??? (lol)
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| Sujet: humburger pour les enfants et les plus grands!!!  Lun 4 Jan - 20:33 | |
| Tout le monde a été ravie de cette recette et en plus c'est vite fait et pour fêter la fin des vacances c'était très bien !!!! La recette du pain à Hamburger :
Il vous faut :
- 60 gramme d'eau
- 90 gramme de lait
- 1 petit oeuf
- 15 gr de beurre mou
- 1 cuillère à  de sel
- 1,5 cuillère à de sucre (10gr)
- 400 gr de farine
- 1/2 sachet de levure de boulangerie ou 5 gr de levure fraîche - graines de sésame pour le dessus des petits pains
Tout mettre dans la machine à pain (ou robot), mélanger et laisser poser 40 minutes à 1 heure.
Préchauffer le four (180 °C)
Badigeonner les pains (lait ou jaune d'oeuf) ajouter les graines de sésame
Cuire pendant 15 minutes
Laisser refroidir sur une grille
Façon thermomo: Mettre le lait et l'eau dans le bol programmer 37° /2min/vitesse2.
Ajouter l'oeuf , le sucre, le beurre mou, la farine, et le sel , mettre en fonction pétrin pendant 2min .
Retirer la pâte du bol et laisser lever dans un saladier couvert d'un torchon .
Garnir, réchauffer et régalez vous... Vous retrouverez un pain tendre, un mie douce, vraiment parfait.
Agrémenté de ketshup et mayo !!!
  
Dernière édition par coco le Jeu 14 Jan - 5:45, édité 2 fois | |
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Sandyy90
L'indétrônable Gourmand
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Humeur : C'est la guerre aux kilos en trop !
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| | Sujet: Re: humburger pour les enfants et les plus grands!!! Lun 4 Jan - 21:58 | |
| ça m'a l'air bien appétissant tout ça ...  les enfants ont du se régaler ... et les grands aussi j'imagine   coco | |
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coco
L'indétrônable Gourmand
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Humeur : Le bonheur s'est d'avoir des étincelles pleins les yeux !!!! j'en ai NON??? (lol)
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| | Sujet: Re: humburger pour les enfants et les plus grands!!! Lun 4 Jan - 22:13 | |
| oui c'était super sympa sauf que la prochaine fois je ferrai les pains moins en boules et plus aplatis!!!... c'est en faisant qu'on apprend !!! biz Sandy90 | |
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cecilisaulessi
Gourmand passionné
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Humeur : Des projets plein la tête !
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coco
L'indétrônable Gourmand
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Humeur : Le bonheur s'est d'avoir des étincelles pleins les yeux !!!! j'en ai NON??? (lol)
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| | Sujet: Re: humburger pour les enfants et les plus grands!!! Mar 5 Jan - 2:33 | |
|  et en plus c'est hypper SIMPLE!!! | |
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Céline
L'indétrônable Gourmand
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| | Sujet: Re: humburger pour les enfants et les plus grands!!! Mar 5 Jan - 3:15 | |
| oh les bons petits hamburgers... | |
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Angy
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| | Sujet: Re: humburger pour les enfants et les plus grands!!! Dim 10 Jan - 4:44 | |
| Ouahhhh les mega burger !!!! | |
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berny
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Humeur : bonne humeur permanente
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| | Sujet: Re: humburger pour les enfants et les plus grands!!! Dim 10 Jan - 5:02 | |
| miam je vais les tester bientot | |
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coco
L'indétrônable Gourmand
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Humeur : Le bonheur s'est d'avoir des étincelles pleins les yeux !!!! j'en ai NON??? (lol)
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| | Sujet: Re: humburger pour les enfants et les plus grands!!! Jeu 14 Jan - 5:40 | |
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ababesque
Gourmand passionné
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| | Sujet: Re: humburger pour les enfants et les plus grands!!! Jeu 14 Jan - 7:36 | |
|  Mr Mac Donald et Mme quick ont du soucis a ce faire,  ils sont supers!! | |
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coco
L'indétrônable Gourmand
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Humeur : Le bonheur s'est d'avoir des étincelles pleins les yeux !!!! j'en ai NON??? (lol)
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| | Sujet: Re: humburger pour les enfants et les plus grands!!! Sam 16 Jan - 0:56 | |
| en plus essaye!!! c'est hyper simple à faire et en y mettant toutes sortes d'ingrédients sur la table ça se transforme vite en HAMBURGER partie !!!! chacun fait de qu'il veut avec son hamburger !! | |
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vanille
L'indétrônable Gourmand
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Humeur : manque de temps !!!
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| | Sujet: Re: humburger pour les enfants et les plus grands!!! Sam 16 Jan - 7:34 | |
| super idée !!! je la retiens ! mais je pense pas les faire aussi beaux , en ce moment je réussi rien avec la levure de boulanger,
pas monté , trop cuit ou pas assez, !!! jamais parfait !!! | |
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coco
L'indétrônable Gourmand
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Humeur : Le bonheur s'est d'avoir des étincelles pleins les yeux !!!! j'en ai NON??? (lol)
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| | Sujet: Re: humburger pour les enfants et les plus grands!!! Sam 16 Jan - 21:19 | |
| isole bien le sel de la levure!!! et y a pas de raison !! | |
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Hitomi
L'indétrônable Gourmand
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Humeur : la tête dans les projets.... et les couches!
Date d'inscription : 29/11/2009
| | Sujet: Re: humburger pour les enfants et les plus grands!!! Jeu 25 Mar - 5:41 | |
| Super tes hamburger coco, j'en ai prévu au menu je sais plus quand  j'ai piqué la recette sur le blog de cojocano Ils sont beaux tes enfants! | |
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| | Sujet: Re: humburger pour les enfants et les plus grands!!! | |
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