Ingrédients pour 3 personnes :
400g de steaks de porc.
4 belles échalotes.
1,5 cuillère à soupe d'épices à tandoory
Huile d'olive.
Sel, poivre.
1. Ciselez les échalotes. Faîtes les revenir dans un wok avec de l'huile d'olive.
2. Coupez les steaks de porc en lanières fines.
3. Ajoutez les aux échalotes juste colorées.
4. Saupoudrez de la poudre de Tandoory et mélangez bien.
5. Laissez cuire jusqu'à ce que la viande soit grillée.
6. Servez avec une salade de mâche.
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Mar 21 Avr - 9:46
