- 100g de farine, - 1 sachet de levure chimique, - 2 oeufs entiers, - 1 yaourt très nature (ex : les deux vaches), - 3 c à s d'huile d'olive, - 100g de lardons nature, - 75g de gruyère rapé.
RÉALISATION :
Battre les oeufs, saler et poivrer. Ensuite ajouter la farine, la levure chimique, le yaourt nature et les 3 cuillères à soupe d'huile d'olive. Mélanger bien le tout.
Puis ajouter les lardons et le gruyère rapé. Mélanger bien de nouveau.
Remplir les moules à muffins aux 2/3 (les moules en silicone sont mieux car sa ne colle pas à la cuisson). Faire cuire 25 à 30' à 200°C.
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Lun 10 Sep - 23:30
