Plaisirs Gourmands!
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Plaisirs Gourmands!
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riz et pâtes
riz à la julienne de légumes et poisson,photos.
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tatie
Gourmand passionné
Nombre de messages
:
571
Age
:
72
Localisation
:
Nièvre.
Humeur
:
bonne dans un sens.
Date d'inscription :
18/11/2011
Sujet: riz à la julienne de légumes et poisson,photos.
Mar 19 Juin - 0:53
~~riz à la julienne de légumes et poisson ~~
2 personnes.
Ingrédients:
120 gr de riz.
100 gr de légumes de julienne.
1 épais filet de poisson.
basilic frais.
huile d'olive.
sel fin,poivre.
Préparation:
cuire dans de l'eau bouillante salée le riz.
10 minutes.passer dans 1 passoire.
cuire dans une eau bouillante salée la julienne.
10 minutes.passer dans 1 passoire.
dans une casserole faite bouillir l'eau et salée.
cuire le poisson = 5 minutes.passer dans 1 passoire.
couper en gros morceaux.
ciseler le basilic vert frais.
couper le poisson en gros cubes.
dans une poêle haute ajouter:
riz,julienne,1 filet d'huile d'olive,poisson.
mélanger doucement avec une spatule bois.
re-cuire 5 minutes pas plus !.
servez aussitôt chaud.
~~ BON APPÉTIT A TOUS ~~
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riz à la julienne de légumes et poisson,photos.
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