tatie Gourmand passionné
Nombre de messages : 571 Age : 72 Localisation : Nièvre. Humeur : bonne dans un sens. Date d'inscription : 18/11/2011
| Sujet: Oeufs sur le plat aux légumes de saison.photos. Dim 10 Juin - 6:21 | |
| Œufs au plat et légumes de saison
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Ingrédients:
4 gros œufs. 1 poivron. 1 aubergine. 2 tomates. 1 oignon. 4 gousses d'ail. huile d'olive. thym en poudre. sel,poivre.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Préparation:
laver,courgette,aubergine,tomates.
éplucher et couper grossièrement tout vos légumes.
ôter la pelure d'oignon et émincer le.
couper l'ail grossièrement.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
dans une poêle haute y ajouter et mélanger avec une spatule bois:
les légumes,poivron,aubergine,courgette,oignon. cuisez 10 minutes.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
ajouter & mélanger les tomates,ail,le thym,sel,poivre. cuisez plus doucement.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
dans une autre poêle ajouter:
un peu d'huile d'olive et les œufs. cuisez sur le plat.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
dressez vos assiettes.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
** BON APPÉTIT ** [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] | |
|