Eu en cadeau fête des mères !!!

Bonjour !

J'ai eu un super siphon en cadeau a la fête des mères mais sans livre de recette j'ai un peu regardé sur le net mais rien ne me dit !
Mon homme me tanne pour que je le test avez vous une recette sympa et facile a faire ?

Merci Eu en cadeau fête des mères !!! 264111

Moi j'en ai eu un pour mon anniv en avril. La première recette que j'ai faite : une mousse au carambar.

Tu fais fondre 120 gr de carambar avec 200 ml de crème liquide entière. Tu passes au chinois, tu mets dans le siphon. Une cartouche, tu secoues. Tu enlèves la cartouche et hop tu couches le tout au frigo pour 2 h....

Bonne recette. Tu verras c'est extra!!!

Tiens, je pensais que la cartouche de gaz se mettait au dernier moment, c'est à dire au moment d'utiliser la préparation. C'est bon à savoir, j'en ai un aussi que j'ai acheté dans un vide grenier, du coup pas de mode d'emploi non plus, et donc jamais osé me lancer.
Ta mousse au carambar est hautement tentante !!

Tu verras Manelle, elle est terrible cette mousse. Non la cartouche se met au moment de mettre le siphon au frigo. Par contre, il faut pas oublier de bien de resecouer à la sortie du frigo, juste avant le service....

coucou par contre je vois que tu enleve ta cartouche avant de le mettre au frigo moi je l enleve que quand j ai fini ma preparation qui es a l interieur du siphon . bon je m en suis servis qu une fois mais je pense qu il faut la laisser

Merci pour cette recette super original !!

kiki72 : Non ça ne sers à rien de laisser la cartouche, une fois que le gaz est sorti de la cartouche pour aller dans le siphon on peux l'enlever.
La méthode de Tyty est la bonne, je n'ai jamais rien râté en l'utilisant !

Faudra que je tente cette mousse au carambar ça me tente bien.

J'ai eu un siphon pour mon anniversaire y a presque 1 an et demi et je ne m'en suis servie que pour des chantilly nature ou vanille mascarpone.

d accord

Tyty, je vais essayer ta méthode ce week-end et surtout cette fameuse recette si tentante.

Ok Manelle, tu me diras ce que tu en as pensé. Mais tu verras, c'est trop bon !!!! Eu en cadeau fête des mères !!! 809659

Oui super dans mes prochaines courses j'achete des carambars et j'essaye !!
on peut la faire avec n'importe quels carambars , caramel, fruits ect???

Merci pour l'idee car moi aussi je ne fesais que la chantilly !! et en recette salé vous avez quoi les filles!!

Famillebidoo, je n'ai essayé qu'avec ceux au caramel pour l'instant. En salé, j'ai fait une recette avec des carottes. Elle est sur mon blog , voici le lien :

http://mets-gourmandises.over-blog.com/article-espuma-de-carottes-104803778.html

Et à venir sur mon blog aussi, une mousse à la pistache, trop bon !!!!

oki merci tyty j'y vais voir et si j'essaye avec des carambars au fruits je te dirai ce que ca donne !! Merci pour cette gentille réponse a bientot

J'ai mis ton blog dans mes favoris sur le mien ca te dérange pas??

Non non pas du tout Eu en cadeau fête des mères !!! 3153273286

En plus, nous sommes voisines !!

tu es d'ou??

De mérignac et Toi ?

moi de saint laurent d'arce juste après saint andré de cubzac!! c'est pas tres loin

Non en effet, c'est tout près Eu en cadeau fête des mères !!! 264111

ca y'est tyty j'ai essayé ta mousse de carambar un délice!!!!

haaaaa!!!! Super!!! Contente que cela t'ai plu !!

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