tourte aux poireaux jambon et chèvre

cette recettte est tirée du magasine marmiton
super bonne a refaire

Pour 4 personnes : 1 rouleau de pâte feuilletée, 3 poireaux, 1 tranche de jambon, 2 jaunes d'oeufs, 30 g de beurre, 2 petits chèvres frais, 25 cl de crème liquide sel et poivre

Préchauffer le four th . 6/7.
Etalez la pâte feuilletée dans une tourtière.
Piquez la avec une fourchette et enfournez pour 10 minutes.
Pendant ce temps, lavez et sèchez les poireaux puis coupez les en rondelles.
Faites les revenir dans le beurre, salez et poivrez.
Disposez les poireaux sur la pâte ajoutez le jambon coupé en petits morceaux et le fromage de chèvre détaillé en fines lamelles.
Mélangez la crème et les jaunes d'oeufs, salez et poivrez.
Versez l'appareil sur la tourte.
Enfournez pour 30 minutes.

Une recette qui me plait bien, j'adore alors je vais la garder de coté !

Plutôt une quiche qu'une tourte mais la recette a l'air très bonne

On sent beaucoup le chèvre ou ça atténue à la cuisson ?
Car mon chéri à part le camembert...................

super recette................et pourquoi pas au camembert Desigual8 c'est une bonne association avec le poireau

Voilà la recette que je viens de faire pour ce midi ,y a plus qu'à .
Forcément je n'avais pas les 25cl un ptit peu moins mais bon ça va le faire.
A+sev

Je viens d'en manger une part ,super bonne....
A refaire .

j'imagine que tu as du te régaler !

Devine.

HUMMM !!!!!!!!!

CA ME FAIT PENSER QUE J AI UN RESTE DE SAUMON
JE VAIS REFAIRE DEMAIN? UNE QUICHE POIREAUX SAUMON? CA RESSEMBLE A CETTE RECETTE

humm
elle as l'air super bonne !!!merci

Vanille.
Alors tu l' as fait la tourte avec du saumon?