Nombre de messages : 771 Age : 58 Localisation : MONTPELLIER Humeur : selon!!! Date d'inscription : 20/10/2010
Sujet: LIÉGEOIS DE POMMES AU CARAMEL Mer 4 Jan - 10:56
ingrédients pour:4 pers.
préparation:15mn.
cuisson:20mn.
~4 pommes.
~100gr de sucre.
~20gr de beurre.
~1 bombe de crème chantilly.
~1 càs de crème liquide.
1~faire fondre le sucre avec 2càs d'eau(ou de jus de pomme) dans une casserole.cuire à frémissements jusqu'à obtenir un caramel blond.incorporer la crème liquide.
2~peler les pommes,les épépiner et les couper en dés. les poêler 20mn dans le beurre à feu moyen jusqu'à ce qu'elles commence à compoter.
3~incorporer la moitié du caramel afin de bien enrober les dés de pommes.
4~répartir dans 4 verrines ou coupelles transparentes un peu de chantilly,la poêlée de pommes tiède et napper du reste de caramel.
5~recouvrir le tout d'un dôme de chantilly avant de servir.
Invité Invité
Sujet: Re: LIÉGEOIS DE POMMES AU CARAMEL Mer 4 Jan - 19:40
Hummmmmmmmmm
Magalie L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1907 Age : 48 Localisation : St Brice en Cogles en Ille & Vilaine (35) Humeur : Gourmande jusqu'au bout des doigts Date d'inscription : 15/11/2008
Sujet: Re: LIÉGEOIS DE POMMES AU CARAMEL Mer 4 Jan - 20:24
Quel délice !
DALILA Gourmand sans modération
Nombre de messages : 771 Age : 58 Localisation : MONTPELLIER Humeur : selon!!! Date d'inscription : 20/10/2010
Sujet: Re: LIÉGEOIS DE POMMES AU CARAMEL Jeu 5 Jan - 1:07
merci les filles bizzzzz
Loli Gourmand passionné
Nombre de messages : 220 Age : 34 Localisation : lyon Date d'inscription : 31/07/2010
Sujet: Re: LIÉGEOIS DE POMMES AU CARAMEL Ven 6 Jan - 6:18
simple et délicieux! j'adore!
DALILA Gourmand sans modération
Nombre de messages : 771 Age : 58 Localisation : MONTPELLIER Humeur : selon!!! Date d'inscription : 20/10/2010
Sujet: Re: LIÉGEOIS DE POMMES AU CARAMEL Ven 6 Jan - 12:28
oui loli c'est bien vrai lol merci bizzzzz
tatynou Moyen Gourmand
Nombre de messages : 114 Age : 56 Localisation : loire atlantique Humeur : excellente Date d'inscription : 03/12/2011
Sujet: Re: LIÉGEOIS DE POMMES AU CARAMEL Ven 6 Jan - 19:29
Miam miam j'en ai l'eau à la bouche mais non non je vais commencer le régime
DALILA Gourmand sans modération
Nombre de messages : 771 Age : 58 Localisation : MONTPELLIER Humeur : selon!!! Date d'inscription : 20/10/2010
Sujet: Re: LIÉGEOIS DE POMMES AU CARAMEL Sam 7 Jan - 5:19
loll oui sa va pas avec un régime bizzzz
kinder L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1447 Age : 37 Localisation : région centre Date d'inscription : 12/02/2010
Sujet: Re: LIÉGEOIS DE POMMES AU CARAMEL Sam 14 Jan - 10:02
je vais faire ma chieuzzzz mais je mange les pommes et vous laisse la chantilly ! lol ! ehh ouais c'est rare mais je n'aime pô la chantilly :p
DALILA Gourmand sans modération
Nombre de messages : 771 Age : 58 Localisation : MONTPELLIER Humeur : selon!!! Date d'inscription : 20/10/2010
Sujet: Re: LIÉGEOIS DE POMMES AU CARAMEL Sam 14 Jan - 11:15
non pas de soucis je m'occupe de la chantilly lolll oui c'est vrai que c'est rare hihihi bizzzz
kinder L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1447 Age : 37 Localisation : région centre Date d'inscription : 12/02/2010
Sujet: Re: LIÉGEOIS DE POMMES AU CARAMEL Sam 14 Jan - 11:33
tu vois je savais bien que qq'un allait se porter volontaire
j'ai fait un p'tit tour sur ton blog, c'était bien sympa !! :)
Bises!
DALILA Gourmand sans modération
Nombre de messages : 771 Age : 58 Localisation : MONTPELLIER Humeur : selon!!! Date d'inscription : 20/10/2010
Sujet: Re: LIÉGEOIS DE POMMES AU CARAMEL Sam 14 Jan - 12:59
merci kinder c'est sympa j’espère te voir souvent loll bizzzz
marine Gourmand passionné
Nombre de messages : 325 Age : 38 Localisation : monte, corse Humeur : Joyeuse Date d'inscription : 02/04/2011
Sujet: Re: LIÉGEOIS DE POMMES AU CARAMEL Dim 15 Jan - 2:07
Humm, appétissant !!!!!!!!!
DALILA Gourmand sans modération
Nombre de messages : 771 Age : 58 Localisation : MONTPELLIER Humeur : selon!!! Date d'inscription : 20/10/2010
Sujet: Re: LIÉGEOIS DE POMMES AU CARAMEL Dim 15 Jan - 2:34
merci marine bizz
kinder L'indétrônable Gourmand
Nombre de messages : 1447 Age : 37 Localisation : région centre Date d'inscription : 12/02/2010
Sujet: Re: LIÉGEOIS DE POMMES AU CARAMEL Dim 15 Jan - 4:24
DALILA a écrit:
non pas de soucis je m'occupe de la chantilly lolll oui c'est vrai que c'est rare hihihi bizzzz
tu peux compter sur moi n'hésite pas à me faire un coucou également, ça me ferait super plaisir :=)
DALILA Gourmand sans modération
Nombre de messages : 771 Age : 58 Localisation : MONTPELLIER Humeur : selon!!! Date d'inscription : 20/10/2010
Sujet: Re: LIÉGEOIS DE POMMES AU CARAMEL Dim 15 Jan - 11:34
Accueil 
Mer 4 Jan - 10:56
