CHARMELA
Fondatrice et Administratrice du Forum
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 | Sujet: WOK DE CREVETTES SAUTEES  Jeu 8 Sep - 23:18 | |
|  500g de crevettes 2 echalottes 1 gousse d'ail 15cl de vin blanc sec 1 1/2cs de sauce soja 1 1/2cs de miel quelques gouttes de Piri Piri (sauce portugaise) 1 cs d'huile persil haché sel, poivre Eplucher les crevettes et les faire mariner dans un ramequin avec miel, soja, persil, le piri piri et le vin pendant 15mn. Pelez et hachez les échalotes et l'ail. Dans un wok faire chauffer l'huile et faire revenir les échalotes, l'ail sans coloration. Rajouter les crevettes sans la marinade pendant 5mn. Ajouter ensuite la marinade et poursuivre la cuisson de 2mn, salez et poivrez | |
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elomaxtim
Moyen Gourmand
Nombre de messages : 95
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Localisation : Touraine
Date d'inscription : 01/09/2011
| | Sujet: Re: WOK DE CREVETTES SAUTEES Ven 9 Sep - 4:20 | |
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nine
Jeune Gourmand
Nombre de messages : 12
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Localisation : Provence
Date d'inscription : 28/07/2011
| | Sujet: Re: WOK DE CREVETTES SAUTEES Ven 9 Sep - 5:07 | |
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| | Sujet: Re: WOK DE CREVETTES SAUTEES | |
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