verocooking Gourmand sans modération
Nombre de messages : 881 Age : 53 Localisation : Bassin d'Arcachon (33) Humeur : de plus en plus en cuisine Date d'inscription : 24/07/2011
| Sujet: Salade de tagliatelles de courgettes et carottes Mar 26 Juil - 1:55 | |
| [size=12]Une salade colorée et croquante pour amener au bureau [/size]
- 3 courgettes fines (ou 1 grosse)
- 3 carottes
- quelques dés de Feta
- pignons
- raisins secs
- huile d'olive, vinaigre balzamique, sel et poivre
- Laver les légumes, éplucher les carottes .
- A l'aide d'un économe, faire des tagliatelles de légumes en tournant régulièrement les légumes de manière à garder une taille assez égale.
- Mettre les tagliatelles dans un saladier, ajouter la Feta, les raisins secs et les pignons.
- Assaisonner selon son goût (pour ma part j'utilise du vinaigre balzamique blanc).
A déguster avec une chiffonade de jambon cru... | |
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Sfleur Gourmand passionné
Nombre de messages : 393 Age : 41 Localisation : 72 Date d'inscription : 19/10/2010
| Sujet: Re: Salade de tagliatelles de courgettes et carottes Mar 26 Juil - 2:25 | |
| ca doit être bien bon cette salade merci! | |
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juliew Jeune Gourmand
Nombre de messages : 12 Age : 65 Localisation : Bourgogne Date d'inscription : 27/07/2011
| Sujet: Re: Salade de tagliatelles de courgettes et carottes Mer 27 Juil - 9:22 | |
| Ah oui et facile à faire en vacances. Tu trouves ou ton vinaigre balsamique blanc ? | |
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verocooking Gourmand sans modération
Nombre de messages : 881 Age : 53 Localisation : Bassin d'Arcachon (33) Humeur : de plus en plus en cuisine Date d'inscription : 24/07/2011
| Sujet: Re: Salade de tagliatelles de courgettes et carottes Mer 27 Juil - 18:15 | |
| Bonjour Juliew Le vinaigre balsamique blanc je le trouve tout simplement en grande surface (avec les vinaigres de cidre, de framboise ...) | |
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juliew Jeune Gourmand
Nombre de messages : 12 Age : 65 Localisation : Bourgogne Date d'inscription : 27/07/2011
| Sujet: Re: Salade de tagliatelles de courgettes et carottes Mer 27 Juil - 20:57 | |
| Merci de m'avoir répondu. Je vais regarder car çà m'intéresse. J'aime pas retrouver mes salades noires !!!!! | |
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| Sujet: Re: Salade de tagliatelles de courgettes et carottes | |
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